Michelin-Stern für Restaurant Emma Wolf Mannheim

Michelin-Stern für Restaurant Emma Wolf MannheimFast genau ein Jahr nach der Eröffnung 2016 hat das Restaurant "Emma Wolf since 1920" in Mannheim einen Stern erhalten. Wir freuen uns mit unserem Sohn Michael, der von Beginn an dort tätig ist und haben an seinen Meisterbrief den * befestigt. Wir sind glücklich und stolz und freuen uns mit ihm.

Michelin-Stern für Restaurant Emma Wolf Mannheim

Zeugnisvergabe und Meisterbrief Michael Braun - HOFA Heidelberg

Zeugnisvergabe und Meisterbrief Michael Braun - HOFA HeidelbergWir gratulieren unserem Sohn Michael nicht nur zum Küchenmeisterbrief und dem Diplom Staatl. geprüfter Gastronom sondern auch zu einem hervorragendem Ergebnis mit einem Schnitt von 1,1 und somit zum Klassenbesten der FGA 1 2016.

Zeugnisvergabe und Meisterbrief Michael Braun - HOFA HeidelbergZeugnisvergabe und Meisterbrief Michael Braun - HOFA HeidelbergZeugnisvergabe und Meisterbrief Michael Braun - HOFA HeidelbergZeugnisvergabe und Meisterbrief Michael Braun - HOFA Heidelberg

Wandergruppe Wurzelstolperer bei Silberseewanderung

Wandergruppe Wurzelstolperer bei SilberseewanderungLiebe Familie Braun,

mit einem Gruppenbild der "OWV-Wurzelstolperer" und der "Wurzelstolperer 1" aus Weiden i.d.OPf. anlässlich der gemeinsamen Wanderung rund um den Silbersee am 06.07.16 bedanken wir uns für die ausgezeichneten Gastfreundschaft und Bewirtung!

Mit frohem Wandergruß

Ihr Schorsch Kick


Stammtisch VHH Heidelberg und 500 Jahre Reinheitsgebot beim Rhanerbräu

Stammtisch VHH Heidelberg und 500 Jahre Reinheitsgebot beim RhanerbräuStammtischtreffen ehemaliger Heidelberger Hotelfachschüler in Stein mit anschließendem Besuch des Rhaner Bierfestes anläßlich der Feier 500 Jahre Reinheitsgebot

Stammtisch VHH Heidelberg und 500 Jahre Reinheitsgebot beim RhanerbräuStammtisch VHH Heidelberg und 500 Jahre Reinheitsgebot beim Rhanerbräu

Silvester 2015

Silvester 2015Unser Menü 2015:

Süppchen vom Perlseehecht
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Kalbszungensülze mit geräuchertem Forellenfilet, Kürbis und Spitzkohl
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Vichysoise
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Gnocci mit Adlerfisch, Wodka, Zitrone und Spitzkohl
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Gin, Wacholder,Gurke
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Schweinefilet im Tramezzinimantel
Madeirajus, winterliches Gemüse, Polentaschnitte
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Williamsbirne aus dem Gewürzsud
Nougat, Haselnuss, Knusperblatt
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Silvester 2015Silvester 2015Silvester 2015Silvester 2015Silvester 2015Silvester 2015Silvester 2015

Goldener Herbst, Bilder die keiner Beschreibung bedürfen!

Goldener Herbst, Bilder die keiner Beschreibung bedürfen!

Goldener Herbst, Bilder die keiner Beschreibung bedürfen!Goldener Herbst, Bilder die keiner Beschreibung bedürfen!Goldener Herbst, Bilder die keiner Beschreibung bedürfen!Goldener Herbst, Bilder die keiner Beschreibung bedürfen!

Unsere neue Raucherbank vor dem Eingang

Unsere neue Raucherbank vor dem Eingangbeim Probesitzen: links Frau Pintat, Frau Krauß. Stehend Herr Krauß. Alles Nichtraucher!

Unsere neue Raucherbank vor dem Eingang